Las franquicias dinamizan la hostelería en Segovia

Las franquicias están entrando con fuerza en el sector de la hostelería en Segovia. Más de 30 negocios de este sector operan ya bajo este sistema, entre ellos, diversos restaurantes y hoteles gestionados por cadenas nacionales e internacionales.

Entre las empresas más destacadas, cabe mencionar a Lizarrán, Cañas y Tapas, 100 Montaditos, Los Topos, Telepizza, Burger King, Pans & Company y Los Rotos.

Otras franquicias, sin embargo, no han logrado establecerse con éxito en la ciudad, como Pizza Hut, Pizza Móvil o la tienda de sandwiches Rodilla.

Pero las franquicias que están dejándose ver en Segovia no son sólo importaciones de otros lugares del país o del extranjero. También hay franquicias locales que han nacido en la propia ciudad, como Sushichatessen, una empresa de hostelería dedicada a la comida japonesa, y que, desde que se fundara en el año 2003, ha logrado expandirse desde Segovia a Valladolid y Logroño.

La mejora de la economía durante el último año y medio ha influido tanto en las cuentas de resultados de las franquicias, como en la proliferación de establecimientos. Los inversores ven ahora con mejores ojos abrir nuevos establecimientos en la ciudad.