La red de franquicias Wowble, especializada en cócteles curiosos con burbujas y toppings propios, señala que acabará este 2015 con 20 establecimientos firmados en España, como mínimo. Este avance en su red de franquicias ha sido gracias al notable incremento de las ventas y el consumo, que ha llevado a la compañía a experimentar un crecimiento de entorno al 70% con respecto al año pasado.

Muchos emprendedores empiezan a sentirse atraídos por la idea de las bebidas con toppings, por lo que intentan sumarse a este proyecto. La expansión de la compañía empieza a notarse y también están planeando abrir un establecimiento en Panamá.

El modelo de negocio es atractivo para el consumidor, pero también supone una atractiva opción de inversión de cara a crear una empresa propia. El formato de la franquicia permite que quien lo desee pueda abrir su establecimiento en España o donde lo prefiera.

El éxito de Wowble! Se halla en la incorporación de los topping en el cóctel y las llamadas “esferificaciones”, un término de alta cocina acuñado por el famoso cocinero Ferrán Adriá. Se trata de presentar un alimento, por ejemplo el zumo de fruta, de manera esférica, con una textura blanda por fuera y líquido en el interior.

La sensación curiosa y agradable que produce su sabor al introducirlas en la boca es indescriptible, puesto que las esferas con líquido de fruta explotan en la boca.

La franquicia de restauración Tako Away, dedicada a la comida tex-mex, ha abierto un nuevo restaurante situado en la calle Toledo, 57, en Madrid. De esta manera, la enseña entra en el famoso y popular barrio de La Latina, en el que cada día se reúnen numerosos madrileños y turistas.

Tras abrirse este nuevo establecimiento, franquicias Tako Away llega a la cifra de 13 locales abiertos en la región madrileña, de 17 que tiene en nuestro país. La compañía está presente en Barcelona, Toledo, Málaga y Valencia. El objetivo de esta nueva apertura es seguir con su desarrollo y alcanzar otras capitales antes de que acabe el año.

Desde que empezó sus actividades hace 4 años, esta franquicia de restauración ha sobresalido por sus carnes marinadas, cocinadas al más puro estilo tex-mex, añadiendo salsas y especias, en una carta deliciosa cuyos platos principales son tacos, burritos, nachos, quesadillas, ensaladas y guacamole.

Los platos de Tako Away se preparan en el momento mediante un sistema show cooking, que permite a los clientes contemplar el proceso de elaboración. La inversión que se requiere para crear una franquicia Tako Away parte de los 80.000 euros para locales de 80 metros cuadrados y deben estar situados en localidades con 75.000 habitantes como mínimo.

La cadena de franquicias Sweets & Coffee abre sus primeras cuatro franquicias en Madrid. Con las que actualmente la empresa tiene en la capital bajo el régimen de franquicia, sumará finalmente 10 cafeterías, según ha informado la empresa.

La cadena de cafés tiene también el objetivo de abrir un local en régimen de explotación propia en la ciudad de Valencia próximamente. Sería el primero que se ubica fuera de la capital española.

Según lo que ha afirmado el Consejero Delegado de Sweets & Coffee, Rafael Calomina, en un principio decidieron crecer sólo en Madrid por razones de infraestructura, pero ahora pueden expandirse a otra ciudad que también conocen bastante bien, como es el caso de Valencia.

Sweets & Coffee posee convenios de colaboración financiera con el BBVA y el Banco Sabadell para facilitar la entrada a los inversores interesados que quieren formar parte del grupo.

La compañía vende chocolates, cafés, batidos, frappes, muffins, tartas de USA y doonys, entre otros.

La inversión para poner en marcha una franquicia de esta compañía es de una media de 90.000 euros.

El nuevo plan de expansión de Burger King, es abrir 200 establecimientos en los próximos cinco años en nuestro país.

La franquicia Burger King España, traspasa los últimos 19 establecimientos en propiedad de la compañía, todos ellos en Madrid, a su mayor franquiciado Quick Meals Ibérica, el cual ya cuenta con 100 establecimientos.

La marca Burger King, ha seleccionado a tres franquiciados, Quick Meals Ibérica, Megafood y Kam Consulting, con los que mantiene una colaboración de años para llevar a cabo este proyecto empresarial.

Según el vicepresidente y director general de la División Mediterránea del Grupo Burger King, don Leo León, “la estructura, excelencia operacional y el know-how de estas compañías es una gran garantía para nuestro proyecto de expansión en España”.

Gracias a estos acuerdos, Burger King, podrá incrementar su negocio en España con la apertura de 200 nuevos establecimientos.

Esta expansión supondrá una inversión de más de 150 millones de euros y la creación de más de 5.000 puestos de trabajo.

Al finalizar este año 2013, la franquicia habrá abierto más de 50 establecimientos Burger King en España, situándola en más de 550 establecimientos.