La cadena de restauración Grupo Vips afronta 2015 como parte del proceso de consolidación que inició en 2009 con su sistema de franquicias.

Grupo Vips tiene proyectada la apertura de entre 30 y 40 nuevas franquicias en 2015, lo que supondría duplicar la red que tiene ahora, integrada por 32 locales, y superar el umbral de la centena en 2016, manteniendo un equilibrio entre las unidades propias y las franquiciadas, según ha dado a conocer la compañía.

El objetivo de la empresa, propietaria de la enseña del mismo nombre y de otras como Ginos, Starbucks, The Wok o TGI Friday’s, es seguir “cosechando los frutos del proceso de reestructuración que ha vivido en los últimos años”, según el consejero delegado de la compañía, Enrique Francia.

El grupo  en 2014 ha tenido un ritmo de expansión accelerado mediante aperturas en franquicias, ya que ha contado con 17 nuevas aperturas.

De esta forma, la compañía supera los objetivos iniciales de expansión de su proyecto de franquicias que se había marcado para este ejercicio.

El director de Franquicias del Grupo Vips, Ignacio Bonilla, ha resaltado que "Grupo Vips continúa inmerso en un fuerte plan de aceleración del proyecto, que esperamos siga obteniendo tan buena acogida por parte de nuestros franquiciados y consiga en 2015 duplicar el número total de unidades".