D. Álvaro Martín Ramos, nuevo director de Expansión del Grupo Restalia

Restalia, la compañía multimarca de restauración a la que pertenecen 100 Montaditos y La Sureña , ha reforzado su equipo directivo; del que se destaca el nombramiento de D. Álvaro Martín como nuevo director de Expansión, que releva en el puesto a Dña. Virginia Donado, recientemente promocionada a la Dirección General de la compañía.

Este refuerzo responde a la consolidación de su plan de expansión y desarrollo que guiará a la compañía hasta 2015; además de este proyecto de crecimiento, el Grupo tiene previsto lanzar al mercado nuevos conceptos de restauración.

Esta nueva incorporación responde a la estrategia de reestructuración que D. José María Fernández Capitán, fundador y presidentede Restalia, está llevando a cabo para impulsar el proyecto con una visión global y dotar a la compañía de una fuerte y sólida estructura; tanto en los mandos directivos como en mandos intermedios.

El nuevo director de Expansión tendrá entre sus principales funciones cumplir con los objetivos marcados por la compañía en España, que prevé finalizar este 2013 con 100 establecimientos tanto para La Sureña como 100 Montaditos. Asimismo, en los próximos años, también tendrá grandes desafíos profesionales como liderar los proyectos de expansión de los nuevos conceptos de restauración en los que está trabajando el Grupo y lanzará en los próximos años.

La compañía ha iniciado también en 2013 un nuevo modelo que facilita la inversión a los franquiciados, al reducir de 300.000 euros a 150.000 la cantidad para poder abrir un local de 100 Montaditos o La Sureña . Con esta estrategia, se pretende fomentar la fórmula del autoempleo, facilitando a su vez el emprendimiento empresarial.