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La franquicia y el comercio tradicional

La franquicia es una forma de expansión empresarial que representa una de las alternativas más atractivas y extendidas de conversión del comercio tradicional.

Los comercios tradicionales han garantizado históricamente el abastecimiento de todo tipo de productos a la población, siendo en muchos casos, la base del desarrollo de las ciudades.

Todo comercio debe atender múltiples factores de muy distinta naturaleza, con distintos problemas, y diferentes soluciones.

Además debe afrontar la innovación para no quedarse anticuado o estancado en la actividad, lo cual dispersa la atención del empresario en una cantidad ingente de segmentos del negocio.

Estas dificultades suponen el auge de una alternativa en expansión: el modelo en franquicia.

El modelo en franquicia supone rebajar en grandes cantidades los costes en investigación, pruebas, e innovación. Las enseñas franquiciadoras se ocupan de llevar a cabo estos estudios en sus centros piloto y sus resultados y conclusiones, de ser satisfactorias, son aplicados en sus franquicias.

Las centrales franquiciadoras tendrán siempre mayor capacidad de innovación, que un pequeño comercio minorista. Además, sus conclusiones obtenidas serán repetidas homólogamente en todos sus establecimientos, expandiendo rápidamente sus progresos.

Por su parte, las unidades franquiciadas, no tienen que ocuparse de mejorar el modelo de negocio ni de llevar a cabo ningún tipo de riesgo de este tipo. Con ello se aporta seguridad y estabilidad a los establecimientos franquiciados, junto con una mayor cantidad de recursos a disponibilidad de otros ámbitos.

Esto se traduce en una mayor capacidad de trabajo en otros aspectos, que podrán cuidar y mejorar con mayor dedicación: atención al cliente, acondicionamiento del local, cuidado del empleado u organización serán algunos de los aspectos que saldrán beneficiados.

Las franquicias han sido antes un comercio tradicional y minorista. Al ser esa su cuna de nacimiento, es evidente que en cualquier comercio de este tipo está la posibilidad potencial de llegar a convertirse en franquicia, si se dan las condiciones adecuadas.

Como venimos diciendo, una interesante opción de evolución del pequeño comercio está siendo dirigirse hacia donde lo hacen las grandes empresas: la aplicación de modernas y efectivas técnicas de gestión empresarial y la conversión en franquicia.

Las ventajas que se están demostrando si se lleva a cabo una buena gestión del modelo de franquicia son muy amplias: potencian al emprendedor y sus capacidades, aportan seguridad por el éxito ya probado de sus fórmulas, son de fácil implantación gracias a la obligatoriedad de creación de manuales y además la marca adquiere mayor importancia y prestigio.

Su uniformidad camina a la par de su constante innovación, lo cual hace que aumente la productividad y se fomenten las economías de escala.

Las franquicias cuentan con una poderosa arma como es la comunicación en red, que no posee el comercio tradicional. Cada unidad franquiciada es una fuente muy valiosa de información, que traslada sus perspectivas y experiencias a la central, para que esta pueda estudiar y valorar la forma más adecuada de progresar.

Aunque la forma tradicional de comercio ha sido esencial para el mantenimiento de los centros urbanos tradicionales durante siglos, absorbiendo un importante porcentaje de mano de obra, apoyando además al sector turístico y siendo parte de la cultura española y de la forma de vida imperante en los últimos años las franquicias se vienen posicionando como una alternativa real que elimina muchos de los riesgos y dificultades que supone la práctica tradicional en el comercio.

El comercio tradicional se enfrenta a las actuales dificultades de haberse convertido en un tipo de comercio atomizado, con adversidades como la mala imagen o la mala comunicación con los medios de masas.

Por todas las razones desarrolladas, la franquicia se presenta como uno de los sistemas de comercio asociado más dinámicos y atractivos para iniciar un negocio dentro de una organización empresarial que cuente con experiencia en su sector.

Franquicias Midas se instala en Mataró, ampliando su presencia en Barcelona

Midas , enseña especializada en el mantenimiento integral del automóvil, ha ampliado su presencia en Barcelona con la inauguración de un nuevo local en el municipio de Mataró; concretamente en la avenida Maresme n53.

El nuevo centro cuenta con una superficie aproximada de 300 metros cuadrados y dispone de maquinaria de última tecnología para el cuidado y reparación del automóvil. Con una inversión de 100.000€, se ubica en una de los principales enclaves empresariales y zonas de acceso a la ciudad; lo que responde a la estrategia de la compañía de situarse en áreas próximas a polígonos comerciales y zonas industriales.

El  director de desarrollo de Midas en España, D. Carlos Díaz, ha afirmado la intención de “que todos los conductores de la región puedan disfrutar de un servicio de mantenimiento integral de su vehículo eficaz, cercano, y sin que todo esto suponga un trastorno en sus quehaceres del día a día”.

El nuevo establecimiento, consolida a la capital catalana como una de las zonas estratégicas más importantes para la compañía, donde suma un total de 21 establecimientosa lo largo de la Comunidad de Cataluña.

 “Con esta nueva apertura ponemos de manifiesto nuestra fuerte apuesta por Cataluña donde ya contamos con 18 centros en Barcelona, 2 en Girona y 1 en Tarragona”, ha declarado D.Carlos Díaz.

Gracias a la nueva consolidación, la enseña alcanza la cifra de 137 centros en España, 118 gestionados en régimen de franquicia y 19 propios. Además, la compañía está presente en más de 24 países de los cinco continentes y cuenta con más de 2.300 establecimientos.

La Sureña consolida su apuesta por Madrid

La Sureña, una de las enseñas del grupo de restauración español Restalia, ha abierto un nuevo local en la capital, donde cuenta desde ahora con veinte establecimientos.

Gracias a su nuevo modelo de franquicia 2.0, con base en una fórmula mucho más eficiente, la firma ha aumentado notoriamente su ritmo de aperturas en el país, consolidándose como un importante motor de generación de empleo.

El local se encuentra ubicado en la glorieta de San Vicente, en pleno centro de la ciudad y al lado de la afluente estación de metro y tren de Principe Pío. Con una dimensión de 140 m2, podrá acoger hasta 99 comensales y ha dado empleo a 14 trabajadores en la Comunidad.

En el cómputo nacional de la enseña, esta nueva apertura ocupa el puesto 56, mientras que si se suman los establecimientos de las dos enseñas del grupo Restalia, 100 Montaditos y La Sureña,  cuentan con más de 300 locales en el territorio nacional.

Según Dña. Virginia Donado, nueva directora general de la compañía, “El ambicioso proyecto de crecimiento que definíamos hace unos meses está resultando ser un éxito. Con las nuevas franquicias más económicas y accesibles, además de fortalecernos como empresa, estamos fomentando la iniciativa empresarial con el fin de combatir la actual situación económica”.

Bajo la denominación “Restalia 2.0”, el grupo ha puesto en marcha un modelo de negocio y franquicia en el que la innovación y la eficiencia tienen una gran presencia; mediante el cual pretenden despertar el espíritu emprendedor y de autoempleo dentro del sector de restauración español.

Las franquicias de ropa, siguen de moda

Si ha pensado abrir un negocio y busca una inversión con bajo riesgo las franquicias de moda son la respuesta. Este modelo de negocio se está perfilando en los últimos tiempos como la mejor oportunidad de emprender dentro del ámbito de la moda.

El sector textil ha sido y es históricamente un negocio de primera necesidad. Por ello su producción, distribución y venta está asegurada por el uso continuo de sus productos. Además, el movimiento comercial del sector se mantiene constante a lo largo de todo el año.

Las principales ventajas que presentan las franquicias de ropa son en primer lugar, el respaldo del marketing de la marca de su enseña franquiciadora, además de repercutir sobre ellas márgenes de beneficios superiores a los obtenidos en un negocio independiente.

Una de las características más interesantes de este modelo de negocio en franquicia es el bajo stock que se produce gracias a unas cadenas en serie de muy pequeña producción, que reduce en alto grado el riesgo. Este buen sistema logístico permite a los franquiciados solicitar el abastecimiento preciso y en el momento específico en el que lo necesiten, traduciéndose esto en un nulo stock para las franquicias.

La Asociación Empresarial del Comercio Textil y Complementos (Acotex), afirma que se espera obtener en septiembre de 2013 un crecimiento en las ventas del comercio de moda en España, según ha explicado su presidente Borja Oria.  

Este crecimiento vendría producido por el efecto del turismo de verano, que sumado a las medidas aplicadas por el gobierno harían de septiembre el mes más indicado para abrir una franquicia de moda.

Según el presidente de Acotex: “el futuro para lograr un progresivo crecimiento está en concienciarse de que el cliente está mucho más informado, que busca realizar compras inteligentes y que quiere encontrar experiencias.”

Para lograr satisfacer los intereses del público y acertar en la elección de la franquicia de moda será vital conocer las tendencias del mercado actual.

Tendencias del mercado actual

En cuanto a tipologías, la moda femenina encabeza las tendencias en franquicias de moda, seguida de cerca por la moda masculina. En tercer lugar en orden de aperturas encontramos la moda infantil, a continuación la moda juvenil, y en último lugar moda en complementos.

Las características del consumidor según franjas de edad están muy definidas, e influyen en el devenir de las empresas y en la expansión de franquicias, las cuales deben irse adaptando a las variaciones de intereses según los tramos de edad.

•    En el primer tramo entre los 13 y los 35 años, encontramos  los consumidores más sensibles a los cambios en las tendencias, los grandes clientes de marcas extranjeras y los responsables de la evolución del mercado hacia la volatilidad de la moda.
La franja de edad más joven de este tramo, hasta los 24 años, es la más interesante de analizar porque representa el futuro del mercado adulto.
Los medios de comunicación a través de móvil e Internet se están perfilando decisivos para la buena marcha de una marca. La publicidad es producida actualmente por los propios clientes que comparten sus impresiones de forma automática a cuando se producen.

•    Entre los 35 y 40 años es frecuente la consolidación de la vida laboral de las personas y por lo tanto en esta franja se concentran los mayores consumidores de vestuario personal. Este segmento se inclina hacia patrones de consumo europeo, también muy sensibles a los cambios de tendencia.

•    Para los mayores de 40 años, los gustos son aún muy clásicos. Sin embargo, su importancia en el mercado textil es alta ya que concentran  una gran capacidad adquisitiva.

Exportaciones textiles

Ya hemos visto que uno amplio sector de edad se decanta por marcas en contacto con el extranjero y sus corrientes de moda. Las franquicias de ropa con presencia fuera de nuestras fronteras poseerán una red de información mayor que les permitirá ir al día acerca de las tendencias europeas y mundiales.

Por ello las exportaciones textiles suponen una ventaja extra a la hora de valorar una franquicia de moda. Además gozan de un excelente estado de salud: con un 8,9% de aumento en exportaciones de moda y complementos el año pasado según datos del Consejo Intertextil, es necesario valorar más profundamente el sector de franquicias de ropa y su futuro, que tienen en este nicho extranjero una ventaja extra en cuanto a expansión.

La entidad ha atribuido estas cifras al dinamismo de los mercados exteriores, que los hacen perfectos para complementar la actividad de las compañías textiles de España.

Por otra parte, la Subdirección General de Estudios y Modernización del Comercio de la Dirección General de Política Comercial de Castilla la Mancha apunta también a la paulatina liberalización del comercio mundial como una de las causas de este proceso de auge en exportación textil. Los sucesivos acuerdos internacionales y las numerosas medidas de política comercial adoptadas en el sector textil hacen que la globalización comercial siga ampliándose y se sigan aumentando las posibilidades de expansión a nuevos comercios.

Zara, Mango, Spriengfield, Women´s secret, KA International, Massimo Dutti, Oysho o Stradivarius son algunas de las enseñas que se expanden por medio de franquicias, y que penetran además en mercados exteriores.

Crear Franquicias

La creación de una franquicia implica la reproducción de un modelo de negocio de éxito previamente experimentado, que cuenta con marca reconocida y que reúne un conjunto de procedimientos propios, susceptibles de transmisión a terceros.

Al crear una franquicia, se crea un acuerdo contractual en el que una parte de la relación cederá estos conocimientos que facilitan el éxito, y la otra parte se comprometerá a seguir unos parámetros y al pago de una serie de cánones.

El plan de negocio en franquicia debería comprender al menos:

1. Definición y viabilidad de franquiciar.

Para comprobar la viabilidad de franquiciar debemos valorar uno de los condicionantes más importantes para ejercer dicho modelo de negocio. Este será el de tener un concepto empresarial completo y probado.

Este concepto se verá apoyado en la posesión de buenas plataformas, exclusivos programas de control, acertados programas de selección de personal, aplicaciones informáticas de última generación que garanticen el aprovechamiento de los recursos, una estructura departamental que garantice una correcta comunicación entre las distintas partes, un uso del marketing y de la publicidad adecuados, popularidad de la marca, posibilidad de ofrecer formación inicial y continuada, concesión de territorialidad que garantice la exclusividad de la venta y por último la existencia de un contrato cierto, eficaz y ecuánime.

Para acometer un proyecto de expansión empresarial en franquicia, uno de los primeros pasos será definir la estrategia de negocio estudiando aspectos como la posible competencia de otras enseñas, la sistematización de las operaciones, la política de aprovisionamiento, el plan de marketing, la marca e imagen de la enseña, la atención al franquiciado y la estructura y control de la futura red.

En este estudio se deben realizar detalladamente las previsiones de crecimiento empresarial y las valoraciones económicas  correspondientes a la implantación del proyecto como central de franquicia y como establecimiento franquiciado. Este último estudio debe contar con un plan económico financiero previsional a tres años.

2. Presentación del negocio y elaboración de la documentación contractual.

Una vez valorada la franquiciabilidad de nuestro negocio, y una vez hayamos definido los aspectos estratégicos de explotación del negocio en franquicia, resultará necesario disponer de un buen soporte documental conforme a los condicionantes legales establecidos por la normativa nacional y comunitaria. En este proceso se deberá atender a:

• Redacción del Dossier informativo de Franquicia.
• Elaboración del Precontrato de Franquicia.
• Elaboración del Contrato de Franquicia.
• Preparación de la documentación e Inscripción en el Registro  de Franquiciadores.

3. Transmisión del Saber Hacer.

Uno de los elementos esenciales en todo acuerdo de franquicia es la transmisión que el franquiciador hace al franquiciado de su Saber Hacer. Esta transmisión ha de materializarse a través de la entrega de los soportes materiales que contengan el Know How del franquiciador, que permitan el desarrollo del negocio franquiciado bajo parámetros uniformes.

Los manuales operativos harán referencia a aspectos muy concretos de la actividad a desarrollar o a criterios de funcionamiento de la relación empresarial.

Estos manuales incorporarán información relativa a la actividad exacta a desarrollar y cómo hacerlo, el papel fundamental de los recursos económicos, técnicos y humanos, el estudio del entorno y sus cambios, y por último las pautas para controlar y mejorar nuestra calidad y nuestra productividad.

El franquiciador deberá dar asistencia inicial y continuada a sus franquiciados por lo que habrá que prever también la capacidad de la empresa para llevarla a cabo.

4. Plan de Desarrollo Empresarial.

Uno de los puntos más importantes a tener en cuenta es la planificación previa del crecimiento de los puntos de venta de la red. Algunos aspectos imprescindibles en este paso son en relación a:

• Determinación de zonas de implantación prioritaria.
• Definición y análisis del perfil ideal del franquiciado.
• Establecimiento del nivel poblacional estimado para la rentabilización de la actividad y parametrización de la zona de exclusividad territorial de una unidad.
• Establecimiento de los objetivos anuales de aperturas y la cobertura temporal y geográfica del mercado.
• Concreción de la estrategia organizativa de expansión.
• Descripción de las acciones de comunicación necesarias alcanzar los objetivos establecidos.

El Registro de Franquiciadores

El Registro de Franquiciadores tiene un carácter público y una naturaleza administrativa, y sus efectos no son jurídicos, si no únicamente de información y de publicidad.

Además, su inscripción es obligatoria para todas aquellas empresas que quieran desarrollar en España la actividad de franquiciadores.

El registro tiene como objeto establecer las condiciones básicas para ejercer la actividad de cesión de franquicias, la regulación del funcionamiento y la organización del registro de franquiciadores, según establece la legislación vigente.

Los documentos a presentar incluirán como mínimo datos referentes a los franquiciadores, derechos de propiedad industrial o intelectual y descripción del negocio objeto de franquicia

En nuestra sección Cómo Inscribirse en el Registro de Franquiciadores se encuentra un completo desglose de todos los documentos necesarios.

La franquicia, como sistema comercial y la regulación del Registro de Franquiciadores se incorporó a la legislación española a través de la Ley de Comercio Minorista. Posteriormente se han modificado algunos de los aspectos del registro en el Real Decreto 201/2010, que ha venido a derogar el anterior reglamento.

Además del Registro de Franquiciadores, se encuentran recogidos en la legislación española la definición del concepto de franquicia, la regulación de la información precontractual y el deber de confidencialidad.

Para buscar más apoyos legales en el resto de la materia que pudiésemos necesitar habría que acudir al Código Deontológico de la Franquicia o a la normativa comunitaria reguladora de la limitación de la competencia y prácticas verticales.

El Registro de Franquiciadores según el RD 201/2010 tendrá las siguientes funciones:

1. La inscripción de los franquiciadores en el registro a propuesta de las comunidades autónomas donde aquéllos tengan su domicilio o directamente a solicitud del interesado, en el caso en que la comunidad autónoma correspondiente no establezca la necesidad de comunicación de datos.

2. La asignación de una clave individualizada de identificación registral, que se notificará a la empresa inscrita o a la comunidad autónoma correspondiente dependiendo del caso. Las empresas podrán solicitar dichas claves si así lo desean.

3. Actualización de forma periódica de la relación de los franquiciadores inscritos en el registro y de los establecimientos franquiciados con los datos aportados por las empresas o por las comunidades autónomas.

4. Inscribir las cancelaciones de los franquiciadores cuando hayan sido acordadas por el propio registro o a instancia de las comunidades autónomas, por solicitud de la empresa, por falta de actualización o por decisión judicial.

5. Expedir las oportunas certificaciones acreditativas de los franquiciadores inscritos en el registro y de la correspondiente clave de identificación registral.

6. Dar acceso a la información registral a los órganos administrativos de las comunidades autónomas que lo soliciten.

7. Suministrar a los ciudadanos la información de carácter público que se solicite relativa a los franquiciadores inscritos.

8. Inscribir a los franquiciadores que no tengan su establecimiento en España o en la Unión Europea, los cuales comunicarán sus datos directamente a este registro, así como las posteriores modificaciones de los datos.

9. Otras funciones compatibles con su actividad que le sean encomendadas por la autoridad competente.

Los franquiciadores tendrán la posibilidad de inscribir otras informaciones adicionales en el registro con fines publicitarios y de información si así lo desearan.

Estos datos serán referidos a temas como la posesión de certificados de calidad, con el cumplimiento consiguiente de las normas necesarias para la obtención de esta identificación de calidad.

Además, se podrán incluir las adhesiones que la empresa pueda poseer a un sistema de solución extrajudicial de conflictos entre franquiciador y franquiciado.

Por último, también cabría incluir firmas de códigos de buenas prácticas en el ámbito de la franquicia, adhesiones a sistemas arbitrales de consumo, u otros datos que pudieran ser de interés público.

Cómo inscribirse en el Registro de Franquiciadores

El Registro de Franquiciadores es un registro administrativo de carácter público que tiene por objeto dar publicidad e informar sobre las empresas franquiciadoras.

Este registro no incluye únicamente datos generales sobre las empresas franquiciadoras, sino datos cualitativos sobre las empresas que permiten un mayor grado de información sobre estas.

Las personas físicas o jurídicas que deseen llevar a cabo en nuestro país una actividad franquiciadora deben transmitir al registro de la comunidad autónoma en la que van a desarrollar su actividad todos sus datos en un plazo no superior a tres meses, como establece el apartado 2 del artículo 62 de la Ley 7/1996.

Transmitir al registro de franquiciadores estos datos no condiciona el inicio de la actividad empresarial, pero si transcurrido el citado plazo no se ha cumplido con esta exigencia, se le impondrá al responsable la correspondiente sanción, conforme con lo previsto en la ley ya mencionada.

En el caso de que el órgano competente de la comunidad autónoma no establezca la necesidad de la comunicación de datos, estos deberán facilitarse al registro de franquiciadores del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

Los datos podrán entregarse en cualquier lugar indicado en el artículo 38 de la Ley 30/1992 de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común.

El Ministerio del Interior dicta que los franquiciadores que no tengan su establecimiento en España o en la Unión Europea, deberán comunicar sus datos directamente al registro central así como las posteriores modificaciones, debiendo presentar el original y la copia traducida de la documentación.

El artículo 7 del Real Decreto 201/2010 por el que se regula el ejercicio de la actividad comercial en régimen de franquicia y la comunicación de datos al registro de franquiciadores, habla sobre el procedimiento para efectuar la comunicación de datos.

En él se enumeran los datos que deben incluirse obligatoriamente en el informe presentado al registro.

1. Datos referentes a los franquiciadores, incluyendo el nombre o razón social del franquiciador, su domicilio, los datos de inscripción en el Registro Mercantil y el número o código de identificación fiscal.

2. Denominación de los derechos de propiedad industrial o intelectual objeto del acuerdo de franquicia y acreditación de tener en vigor la titularidad de licencia del uso de los mismos, así como su duración y eventuales recursos judiciales interpuestos por el titular de la marca si los hubiere.

3. Descripción del negocio objeto de la franquicia, incluyendo el número de franquiciados que componen la red y su número de establecimientos, distinguiendo entre los que son propios y los que funcionan bajo régimen de franquicia, indicando la ubicación de ambos.Además debe señalarse cuánto tiempo lleva la empresa ejerciendo la actividad franquiciadora y los franquiciados que han dejado de pertenecer a la red en España en los dos últimos años.

4. En el caso de que el franquiciador sea un franquiciado principal, debe acompañar la información con los siguientes datos de su franquiciador: nombre, razón social, domicilio, forma jurídica y duración del acuerdo de franquicia principal; y manifestar que cuenta con el contrato que acredite la concesión por parte del franquiciador originario.

5. Las empresas inscritas por medio de representante deberán manifestar que cuentan con el documento acreditativo de esta condición.

Esta es la información que deberá entregarse de manera obligatoria. Además, pueden inscribirse, de forma voluntaria y a efectos de publicidad, los siguientes datos:

- La posesión de un certificado de calidad que acredite el cumplimiento de las normas de calidad y la identificación que lo demuestre.

- La adhesión a un sistema de solución extrajudicial de conflictos entre franquiciador y franquiciado.

- La firma de códigos de buenas prácticas en el ámbito de la franquicia.

- La adhesión al sistema arbitral de consumo u otros sistemas en relación con las quejas que planteen los consumidores.

- Otros datos de interés público.

Si se cumplen todas las recomendaciones establecidas en este artículo, no existirá ningún inconveniente ni sanción aplicable en lo que al registro de franquiciadores se refiere.

El regsitro puede impedir la comercialización de la actividad de la franquicia si no se encuentra en una situación regular, respecto al Registro de Franquiciadores, para evitar este tipo de problemas puede acudir a los servicios profesionales de una consultoría experta en franquicias.

Muy Mucho opta por la franquicia para su expansión

Muy Mucho es una nueva cadena especializada en la venta de artículos de decoración, menaje, regalos, etc  que ha apostado por el modelo de franquicia para su expansión.

Comenzó su andadura en Barcelona donde cuenta con la mayor parte de sus locales pero hace pocos meses decidió abrir su primer local en Madrid. En la actualidad cuenta ya con 10 establecimientos y prevé cerrar 2012 con la apertura de tres nuevos locales.

Su negocio se basa en la venta de artículos para el hogar low cost con un diseño cuidado y que abarca a un público muy amplio, desde adolescentes hasta mayores.

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