La Sureña consolida su apuesta por Madrid

La Sureña, una de las enseñas del grupo de restauración español Restalia, ha abierto un nuevo local en la capital, donde cuenta desde ahora con veinte establecimientos.

Gracias a su nuevo modelo de franquicia 2.0, con base en una fórmula mucho más eficiente, la firma ha aumentado notoriamente su ritmo de aperturas en el país, consolidándose como un importante motor de generación de empleo.

El local se encuentra ubicado en la glorieta de San Vicente, en pleno centro de la ciudad y al lado de la afluente estación de metro y tren de Principe Pío. Con una dimensión de 140 m2, podrá acoger hasta 99 comensales y ha dado empleo a 14 trabajadores en la Comunidad.

En el cómputo nacional de la enseña, esta nueva apertura ocupa el puesto 56, mientras que si se suman los establecimientos de las dos enseñas del grupo Restalia, 100 Montaditos y La Sureña,  cuentan con más de 300 locales en el territorio nacional.

Según Dña. Virginia Donado, nueva directora general de la compañía, “El ambicioso proyecto de crecimiento que definíamos hace unos meses está resultando ser un éxito. Con las nuevas franquicias más económicas y accesibles, además de fortalecernos como empresa, estamos fomentando la iniciativa empresarial con el fin de combatir la actual situación económica”.

Bajo la denominación “Restalia 2.0”, el grupo ha puesto en marcha un modelo de negocio y franquicia en el que la innovación y la eficiencia tienen una gran presencia; mediante el cual pretenden despertar el espíritu emprendedor y de autoempleo dentro del sector de restauración español.